Prima o poi tutti decidiamo di mettere in atto un cambiamento che possa riguardare il nostro corpo poiché, per un motivo o per l’altro, non ci piacciamo più e vogliamo riprendere in mano il controllo della nostra vita. Nella maggior parte dei casi tutti questi problemi si hanno quando si accumulano dei chili di troppo, dei quali non sempre ci si riesce a liberare.
Molte volte, inoltre, dedicarsi all’attività fisica e alla dieta severa non basta ed è per questo che entriamo nello sconforto convinti che ormai niente e nessuno riuscirà a farci uscire da questo spiraglio inaspettato. Esiste quindi un percorso che ti potrebbe permettere di lasciarci il grasso alle spalle e riprendere il controllo della nostra vita e del nostro corpo?
La risposta è sì e anche in questo caso risponde al nome della dieta chetogenica dei 21 giorni, un vero e proprio esempio di regime alimentare che può fare la differenza se seguito in maniera più che scrupolosa. Ecco, dunque, che cosa si intende per dieta chetogenica e soprattutto che cosa mangiare per godere dei benefici concessi dalla stessa.
Che cos’è la dieta chetogenica?
Hai mai sentito nominare la dieta chetogenica? Si tratta di uno schema alimentare che si è diffuso moltissimo negli ultimi anni e che a detta degli esperti sarebbe davvero molto utile per perdere peso. Questo tipo di regime alimentare viene infatti consigliato alle persone che sono in sovrappeso o si trovano in evidente stato di obesità.
L’obiettivo principale è quello di eliminare i carboidrati per far sì che il corpo entri in uno stato definito come chetosi. Solitamente, infatti, l’essere umano trae energia dai carboidrati ed è proprio quando questi vengono a mancare che andrà ad utilizzare le riserve che, invece, vengono annoverate come grassi. Ecco, dunque, che l’intero processo di dimagrimento risulterà più facile seppur dovendo rinunciare a molti cibi buonissimi.
Ovviamente si tratta di un regime dietetico che non può essere seguito in maniera autonoma, ma è sempre indispensabile rivolgersi ad un nutrizionista od un dietologo per farsi supportare durante questo percorso. In alcuni casi, poi, esistono delle persone che associano a questa dieta anche il digiuno intermittente ma, ancora una volta, è sempre meglio avvalersi del parere di un esperto.
Quali sono gli effetti collaterali della dieta chetogenica?
Come facilmente intuibile la dieta chetogenica non è una passeggiata, in quanto andremo ad eliminare dal corpo tutti gli elementi che solitamente vengono utilizzati per fornirci la forza e l’energia della quale abbiamo bisogno ogni giorno. Proprio per questa ragione non tutte le persone possono seguire questo schema poiché potrebbero verificarsi dei problemi di salute più gravi.
La dieta in questione non può essere seguita da chi soffre di problemi ai reni, al pancreas o al fegato oppure qualora la persona in questione fosse colpita da patologie come Il diabete, la celiachia e malattie croniche che possono colpire ogni parte del corpo. La devono evitare anche chi soffre di ipertensione e neoplasie, come anche tutte le donne che si trovano durante la fase della gravidanza e dell’allattamento.
Proprio a causa della sua severità, la dieta chetogenica non può essere seguita per un periodo di tempo che va ad allungarsi troppo in quanto è necessario effettuare dei periodi per poi prendersi una pausa e trarre il massimo giovamento da questo tipo di intervento. Ecco perché, proprio come nel nostro caso, è importante seguire questa dieta solo per un periodo massimo di 21 giorni.
Quali benefici comporta la dieta chetogenica?
Chi segue questa dieta lo fa per ottenere degli importanti benefici e proprio per questa ragione è importante avere a mente il proprio obiettivo prima di intraprendere un percorso così severo e impegnativo. Innanzitutto andremo a ridurre la presenza di zucchero nel corpo e avremo la possibilità di smaltire il grasso che abbiamo accumulato nel tempo.
Ciò permetterà di incentivare il lavoro del metabolismo che tornerà a funzionare in maniera più concreta e sicuramente più veloce. A parte le difficoltà che potremmo vivere nei primi giorni, poi sarà più facile gestire l’alimentazione senza abbuffarsi, in quanto avremo la sensazione di essere sazi e non verremo colpiti dagli attacchi di fame nervosa.
Ovviamente anche tutti i parametri essenziali, come quelli rappresentati dal glucosio e della glicemia, torneranno nei range di riferimento e avremo quindi la possibilità di rimetterci a nuovo non solo esteticamente parlando, ma anche in merito a tutto ciò che riguarda il nostro benessere fisico e mentale. Grazie a questa dieta, infatti, anche il sistema nervoso tornerà a brillare e molte delle azioni cognitive ne usciranno potenziate.
Esempio completo della dieta chetogenica dei 21 giorni
La dieta chetogenica dei 21 giorni si focalizza sul consumo di ingredienti e alimenti che per tutto questo lasso di tempo dovranno essere introdotti nel nostro corpo affinché lo stesso abbia la forza per sopravvivere. Al tempo stesso bisogna sempre ricordarsi di non far mancare l’idratazione e magari abbinare un po’ di attività fisica a tutto il contesto.
Per quanto riguarda la colazione è possibile consumare frittatine a base dei propri ingredienti preferiti, come ad esempio verdura, frutta e anche formaggio magro. A pranzo è invece possibile orientare la propria alimentazione verso piatti unici composti da verdure alla griglia, zuppe di legumi e quant’altro La sera, invece, ti consigliamo di optare per le proteine consumando del pesce fresco oppure dell’insalata di pollo al quale abbinare sempre delle verdurine di stagione. Se avrai ancora fame potrai poi concludere il nutrimento della giornata optando per il consumo di frutta secca oppure di uno yogurt greco. Ovviamente questo è solo un esempio basilare, ma potrai prendere spunto da queste righe per migliorare sempre di più il tuo schema dietetico.
