Verdi, Rimini

E' con grande soddisfazione che vi presentiamo una bellissima realtà con 160 anni di storia, che produce con metodo biologico e che ha deciso di aderire al nostro progetto, l'azienda agricola Bio Bianchi.

Abbiamo incontrato Claudio e i giovani figli Matteo e Giorgia che in queste calde settimane sono impegnati nella raccolta di: peperoni, pomodori, melanzane, cetrioli, zucchine e patate insieme a tante altre varietà da orto. Durante l'anno nei 10 ettari di terreno coltivati al 100% con il metodo biologico da ben 24 anni vengono seminate oltre 50 varietà (porri, insalate, mele, cavoli, radicchi, rape e tanto altro..).

Claudio e Matteo ci hanno raccontato come non ricorrere a pesticidi per eliminare alcuni parassiti come afidi, tripidi e ragno rosso, sia possibile grazie al mantenimento di un ecosistema naturale che ne determini l'auto eliminazione.

Ci ha davvero impressionato la passione per il loro lavoro, il rispetto per la terra e la voglia di sperimentare nuove tecniche di coltivazione naturale; ben presto infatti alla Bio Bianchi si inizieranno ad utilizzare alcune tecniche di coltivazione dell'agricoltura biodinamica, quali musica negli orti e una speciale piramide che raccoglie energie positive..

L'azienda agricola si trova immersa in un oasi di pace nella campagna cesenate Via Vigo Ruffio, 2063 dove è possibile acquistare direttamente i freschi raccolti e partecipare a simpatici momenti di condivisione