Sicuramente avrai utilizzato il bicarbonato di sodio almeno una volta nella vita. I suoi utilizzi sono tanto numerosi da renderlo uno dei prodotti più versatili in assoluto. Esso, inoltre, essendo facilmente reperibile a basso costo in supermercati, negozi di alimentari e negozi per l’igiene della persona e della casa, presenta numerosi
vantaggi anche dal punto di vista del rapporto qualità – prezzo. L’impiego del bicarbonato di sodio, infatti, non si limita all’ambito delle pulizie domestiche ma spazia in altri settori come quello alimentare e quello dell’igiene personale, come vedremo più nel dettaglio, in seguito. Alcuni impieghi sono molto comuni mentre altri risultano meno conosciuti.
Quest’ultimo è il caso dell’utilizzo di bicarbonato per igienizzare i tubi di scarico oppure per pulire e sbiancare le fughe del pavimento. Questi rappresentano solo alcuni esempi delle innumerevoli possibilità che ci dà questo prodotto di origine naturale e che risulterebbe innocuo per la salute. Prosegui con la lettura per scoprirne di più.
Cosa è il bicarbonato di sodio?
La formula chimica del bicarbonato di sodio è NaHCO3. Si tratta, infatti, di un prodotto di origine chimica che si presenta sottoforma di una polvere candida e molto fine che, toccandola, ha una consistenza simile a quella del talco ma leggermente untuosa. Il sapore è molto delicato e tende al salato. E’ inodore.
E’ una sostanza idrofila in quanto si scioglie facilmente in acqua e presenta un pH basico, o alcalino, ovvero superiore a valori di neutralità, pari a 7. Proprio per questa ultima caratteristica è chiamato sale basico. I sali basici tendono a reagire se messi a contatto con un acido .
Questo è il caso del bicarbonato di sodio che viene messo a contatto con l’aceto bianco. Perché? Perché l’aceto bianco contiene grandi quantità di acido acetico, un acido appunto. La reazione in questione è chiamata neutralizzazione e vede la formazione di prodotti come l’anidride carbonica gassosa e l’acqua, oltre ad altri sali.
Gli innumerevoli utilizzi del bicarbonato
Come accennato già nei paragrafi introduttivi del presente articolo, il bicarbonato di sodio è impiegato con successo per numerose attività domestiche ma non solo. In cucina, per esempio, può essere impiegato come alternativa al lievito di birra e ad altri agenti lievitanti per preparazioni dolci o salate di vario tipo. Inoltre, la sua
innocuità, lo renderebbe utile in caso di cattiva e lenta digestione, se sciolto in acqua in piccole quantità. Oltre all’impiego in ambito alimentare, il bicarbonato può essere impiegato anche per la cura della persona: il suo uso come esfoliante per la pelle lo renderebbe in grado di ammorbidirla e nutrirla.
Se posto sullo spazzolino, insieme al dentifricio, promuoverebbe lo sbiancamento dei denti. Infine, non possiamo non citare l’utilizzo per effettuare le pulizie domestiche: esso si è rivelato un ottimo prodotto igienizzante, sgrassante e sbiancante, utile in innumerevoli casi, come per l’impiego per la pulizia dei tubi di scarico. Scopri di più!
Perché mettere il bicarbonato nei tubi di scarico?
Quello dei tubi di scarico intasati o maleodoranti è un inconveniente più comune di quanto si possa pensare. In effetti, i tubi di scarico sono soggetti a fenomeni di accumulo di residui di cibo o di altri prodotti che, nel corso del tempo, possono ridurre ed ostacolare il passaggio di acqua. Il bicarbonato di sodio
ci può venire in aiuto in questi casi! In particolare, se in concomitanza con l’aceto bianco, esso sarebbe ottimo per ottenere un’azione di rimozione delle ostruzioni, l’igienizzazione degli scarichi e anche una eliminazione dei cattivi odori. Questo potere sarebbe giustificato proprio dalla reazione di neutralizzazione di cui abbiamo parlato in
precedenza. Infatti, la formazione di anidride carbonica in forma gassosa, creerebbe una effervescenza che sarebbe alla base delle azioni di igienizzazione, sgrassatura, eliminazione di odori sgradevoli e di eventuali ostruzioni. Se i tuoi scarichi hanno bisogno di una ripulita, quindi, puoi pensare di procurarti del bicarbonato e dell’aceto e provare questa soluzione!
Un breve riepilogo
In conclusione, il bicarbonato di sodio è un prodotto di origine chimica (con formula NaHCO3) che è venduto a basso costo sottoforma di polvere fine e bianca, inodore e dal leggero sapore salato. In chimica, si tratta di un sale basico, in grado di reagire con gli acidi, come l’aceto bianco.
Il suo utilizzo non si limita alle pulizie domestiche ma spazia dall’ambito alimentare a quello dell’igiene personale. Per igienizzare e rimuovere le ostruzioni dei tubi di scarico, esso rappresenterebbe un valido aiuto, soprattutto se miscelato con adeguate quantità di aceto bianco, dalla cui reazione si sviluppa anidride carbonica effervescente, dal potere sgorgante e igienizzante.
